麻布十番に新しくオープンしたばかりの「 GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)」へ行ってみました!今流行のサラダ専門店です。


GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)麻布十番店
住所 東京都港区麻布十番1-5-29 麻布十番レジデンス101
最寄駅 麻布十番駅・六本木駅
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休


GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)は、麻布十番駅から商店街を通り抜けて六本木方面に向かい、TSUTAYA の少し手前にあります。麻布十番駅4番出口から徒歩5~6分くらいかな。



今回は、テイクアウトでの利用。お店に入ったらすぐにオープンキッチンがあり、スタッフさんとお話しながらサラダの注文&カスタマイズをしていきます。



ベースのグリーンは4種類。ほうれん草、ロメインレタス、ケール、この日はキャベツもありました。ベースに十六穀米やキヌアなどを選ぶこともできます。



カラフルなトッピングは、野菜系の他、チキンやボイルドエッグ、ビーンズ、ペンネ、お豆腐など。カスタマイズが面倒な人は、最初からセットになったサラダ(シーザサラダやビーガンサラダなど)もあります。



GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)では、その場で炒める温かいサラダやスープサラダも。バリエーションが多くて楽しいですね~。



店内はけっこう広くて席数もあります。



コンクリート打ちっぱなし&ウッドの色合いがおしゃれ。



テイクアウトのカトラリーやお水はセルフです。



さてさて。お家に帰って実食です。

軽めのサラダがよかったので、スタッフさんおすすめの「 5ケールシーザー(1,190円) 」にしてみました。かわいいメッセージが描いてある♡



シーザードレッシングはお店で和えてもらうこともできるし、別添えにしてもらうこともできます。今回は自分で量を調節できるように別添えで。

シグネチャーロメイン、ケール、厚切りベーコン、ボイルドエッグ、紫玉ねぎ、トマト、パルメザンチーズ、クルトン、ホームメイドシーザー。パンはサービスで付きます。



厚切りベーコンがゴロゴロ入っていて、その場で削ってくれるパルメザンチーズの香りもいい♪ ケールが入っているのが嬉しいですね~。

パンは・・・なくてもよかったかな(^_^;)

姉は炒めたサラダにスープをかけた穀物入りの「 シェフ ハセガワ(1,080円) 」にしていました。



グレインズ、ニュークラムチャウダー、紫玉ねぎ、ロマネスコ、トマト、ズッキーニ、スペルト小麦ペンネ、マッシュルーム。けっこうガッツリです。

グリーン系のサラダは、クリスプサラダワークスの方がボリュームがあるかな。

グリーンブラザーズは、穀物入りのサラダや季節限定のサラダ( 今の時期はブリ )などを選べば、しっかりお腹にたまる食事ができる感じ。

サラダごはんにしたい時は、また行ってみようっと(^^)♪


【おすすめ記事】