久しぶりに「塩麹（しおこうじ）」と「甘酒」をつくりました♪ 塩麹や甘酒は市販のものを購入することもできますが、自宅でも【ヨーグルトメーカー】を使って仕込むと、ボタンひとつでカンタンにできちゃうのです。 塩麹の作り方 ヨー … 続きを読む カンタンな塩麹と甘酒の作り方・使い方♪