たまに卵をケースで買ってくると、そのうち3～4個はサッと茹でて、自家製塩麹ゆでたまごをつくります。 「作り方」と言うまでもなく・・・ 殻をむいたゆでたまごをビニール袋に入れ、自家製塩麹を入れて冷蔵庫で一晩漬け込むだけで出 … 続きを読む カンタン美味しい塩麹ゆでたまごの作り方♡