Uber Eats（ウーバーイーツ）
第35回目は、GOOD LIFE FACTORY
（グッドライフファクトリー）のサラダを注文しました。
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GOOD LIFE FACTORY
（グッドライフファクトリー）は
野菜不足になりがちな現代人にぴったりの
「毎日食べたい、本当においしいサラダ屋さん」。
ヘルシーなだけではく
本当に美味しい一皿、を提供しているのだそう。
ラ・ボエムやモンスーンカフェ、
ゼストキャンティーナ、権八などを
運営しているグローバルダイニングの
新ブランドなんですね～。
今回注文したのは
「 デトックスシーザーサラダ 」。
ロメインレタス、ケール、
ほうれん草がベースのグリーンサラダ。
ドレッシングは、
豆腐アンチョビドレッシング。
基本は別添えなんですが
「 サラダと和える 」
という項目があったので
チェックを入れてみました。
ごぼうチップは別添えになっていました。
一瞬シンプルな見た目に
「 これで1,058円は高いかも？ 」
と思ったのですが。
一口食べ見てると・・・
あれっ、美味しいぃ！？
このグラナパダーノ（チーズ）が
いい味出してる！
具材は、レンコン、ビーツ、
パクチーとちょっと異色な組み合わせ。
レンコンもビーツもゴロゴロ入っていて
厚切りで食感がいい～。
ナッツ＆ドライフルーツも
大きめのものがいっぱい入ってる。
時折、パクチーの風味がふんわりしたり、
ドライフルーツの酸味＆甘みを感じたり。
不思議なシーザーサラダなんだけど
とっても美味しかったです。
ウーバーイーツのサラダ部門で
ベスト3に入るかも！
夏限定のサラダや
酵素玄米がベースのサラダなど
他にも気になるものがあるので
またリピートしたいと思います(^^)
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