先日、恵比寿ガーデンプレイスを訪れたときに、ふらりと立ち寄った「YEBISU BREWERY TOKYO (ヱビス ブルワリー トウキョウ)」。

ガーデンプレイス内で食事のできる場所を探して歩いていたのですが、思っていたよりも飲食店の選択肢が少なくて。そんなときに見つけたのが、前から気になっていたこのブリュワリーでした。

奇跡的に空いていた店内
いつも混んでいてなかなか入れないと聞いていたこのお店。常に満席のことが多いそうですが、この日はなぜかテーブル席・カウンター席・立ち飲み席、すべて空いていて、すんなり入ることができました😊

これはチャンス!とテーブル席を確保。注文の流れが少しわかりづらかったのですが、先にレジカウンターでオーダーし、そのまま席で楽しむというスタイルでした。
飲み比べセットのビールは、スタッフの方が目の前のサーバーから注いでくれます。立ち位置によってはちょっとしぶきが飛んでくることも😆
ちゃんと注意書きもありましたが、こういう“ライブ感”もまた楽しいポイントです。
ビール2種飲み比べ&軽めのおつまみたち
今回は、2種類のビールが楽しめる飲み比べセット(各220ml)を注文。「エビス インフィニティ」と、限定の「フォギーエール」でした。(4種類セットはこの2つに黒ビールと本日のビールがセットになってました)

普段ビールをあまり飲まない私ですが、どちらも驚くほど美味しくて感動…!
冷えてはいるけど冷たすぎず、香りや風味がちゃんと感じられて、まろやかで苦味も心地いい。「ビールってこんなに美味しかったんだ!」と、新しい発見でした🍺✨️
おつまみはナッツやチーズ、ソーセージなど。

軽く何かつまめるものが中心で、食事というよりは“ビアホールの延長”というカジュアルな雰囲気。なので、味には期待していなったのですが、どれも美味しかった!
少し小腹が空いていたのでサンドイッチも追加。ガーデンプレイス内にある「デリカテッセン ヤマブキ」のもので、これも美味しかった~。
値段もそこまで高くなく、手軽に楽しめる感じがちょうど良いなと思いました😊
最後に、ビール×スイーツ
そして、最後に気になっていた「恵比寿豆園ラムレーズンショコラきんつば (チョコ&小豆mixあん)」を注文。
ビールに甘いもの…?と思いつつ、以前「ビール×スイーツの相性って意外とアリ」と気づいた経験があって、今回も挑戦してみることに。
私は食べなかったのだけど、甘さ控えめのショコラあんとラムレーズンの香り、ビールのほろ苦さが相性ばっちりで、ビールがすすむスイーツだったみたいです。最後の最後まで楽しめた!
ふらりと立ち寄りたいカジュアルビアバー
全体的に、レストランというよりは“軽く一杯飲んでつまめるビアバー”といった印象。人気なのもうなづけます。
もちろんビールの味は本格的で、思いがけずビールの魅力を再発見する一日となりました。
次回は仲間でわいわい楽しみたい♪次は4種類飲み比べのセットにも挑戦してみたいと思います🍺✨️