銀座でお買い物をしたあとに、軽く夕食を、ということで銀座7丁目の椿屋珈琲に入りました。
大通りからすこし入ったところの2階に入口があるため、ちょっとした穴場感。すぐに席につけることが多いです。
椿屋珈琲は東京都内を中心に展開する喫茶店で「銀座の古きよき喫茶店」をモチーフにしたシックなインテリアの店内。
椿屋珈琲 銀座本館 銀座七丁目花椿通り
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目７−１１ 菅原電気ビル ２階－３階
営業時間：10:00～20:00（2022年3月現在）
コンセプトは「脱日常」なのだとか。
ホールスタッフさんの制服も執事やメイド風といった感じで、接客もかなり丁寧。たしかにちょっと時代がトリップした感覚になります。
お食事メニューは、カレー、ハヤシライス、サンドイッチ、パスタなど。今回はハヤシライスをいただきました。
セットの飲み物はブレンドコーヒーに。椿屋珈琲のコーヒーはサイフォンで丁寧に淹れて、席でカップに注いでくれます。
濃厚でコクのあるデミグラスソースの「ハヤシライス」。柔らかく煮込まれた牛肉が入っていて美味しい～。玉ねぎの甘みの他、トマトのほのかな酸味も感じます。
入口の看板で目をひいた「あまおう苺のズコット」もいただきました。ズコットとは、イタリアのフィレンツェでルネッサンス期に誕生したドーム型のケーキのことだそう。
スライスした苺が綺麗に並べられていて美しい✨
甘さ控えめのクリームと香りのよい苺の相性がばっちりで、ぺろりと1ピース食べられました。
利用しているお客さんの年齢層はわりと高めで、落ち着いた大人の空間。ゆったりとした時間が流れている素敵な喫茶店です😊
椿屋珈琲 銀座本館 銀座七丁目花椿通り
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目７−１１ 菅原電気ビル ２階－３階
営業時間：10:00～20:00（2022年3月現在）
