Uber Eats（ウーバーイーツ）
第84回目は、808TOKYO の
鴨と鶏の軟骨そぼろ御膳を注文しました。
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808TOKYO（ハチマルハチトウキョウ）は
西麻布にあるモダン和食レストラン。
今回注文したのは、
鴨と鶏の軟骨そぼろ御膳・フォアグラと西京漬け卵添え。
鴨と地鶏のしっとりとしたそぼろが
ごはんにタップリのっています。
ソテーしたフォアグラ。
濃厚～～～💕
そして、他では味わえない
卵黄の西京漬けが添えてあります✨
あ～、このそぼろのしっとり感。
すごく好きです💕
フォアグラや卵黄のアクセントで
食べ飽きないのもいいですね。
お店で食べたら
もっと美味しいんだろうけど。
テイクアウトでも
この味が楽しめるのは
かなりありがたいです(^_^)♪
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