クラブラウンジで琉球アフタヌーンティーを楽しんだ後、一旦解散して部屋に戻り17時にレストラン前に集合。
ナハテラス1日目の夕食は、和食レストラン「真南風」の和食会席ディナーをいただきました。
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Yさんが事前に17時から席の予約を入れておいてくださったおかげで、お庭の緑を眺められる窓側の席に案内してもらえました。
ナハテラスのレストランは宿泊客だけではなく、ビジター利用も多く、時間帯によっては満席のこともあります。日程が決まっている場合は、事前予約がおすすめです。
今回のメニューは、ほどよい品数の「欅(けやき)会席」(9,990円)にしました。
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Yさん、Nさんはラガー。Mさんと私はさんぴん茶をオーダー。あたたかくして出していただきました。
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先附
まずは先附2点。盛り付けも、器も、美しい✨
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鮭燻酒盗クリーム掛け。うるいや菜の花が春らしい♪
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アスパラのお豆腐というのは初めて!柔らかな触感で後からふわっとアスパラの香りが広がります。
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椀盛
椀盛りの清まし仕立ても蕨(わらび)や木の芽で彩り鮮やか。白身魚が美味しかったです。
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造り
美しく盛り付けられたお造り。
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凌ぎ
凌ぎは湯葉の東寺蒸し。
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とろりとした湯葉に、クコの実、松の実がアクセントになっていて美味しかった~。
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焼肴八寸
焼肴八寸は、鰤の照り焼きに、公魚木(ワカサギ)などの盛り合わせ。
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手前の「梅人参艶煮」は、梅の形の人参グラッセみたいな感じ。どれも美味しくて、あっという間に食べてしまいました。
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炊合
炊合は、 鯛と蕪菁(かぶら)の煮物。とろとろの蕪菁に薄く葛がかかっていて、なんとも上品。とろけます。
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食事
御飯物は、お茶漬けときしめんから選べました。私はお茶漬けにしました。
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鮭と梅のお茶漬け。薄味のお出汁が美味しい。
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香物
お漬物は三種盛り。4種類?
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わさびはお茶漬けに入れて味を変えて楽しみました。はぁ~。大満足です♡
水菓子
最後は果物の盛り合わせとお汁粉。
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ミニサイズの桜餅が春を感じさせてくれます。
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ゆっくりと時間をかけておしゃべりしながらいただいて、お腹がいっぱいになるかなと思いきや。どれもこれも美味しくてスルスルとお腹に入っていきました。
目にも鮮やかな和食会席。一品一品の満足度が高く、何度「美味しい~!」と口にしたことでしょう。
真南風で夕食をいただいたのは初めてでしたが、上質でボリュームもちょうどよく、とても幸せな時間となりました。
ありがとうございます。ごちそうさまでした。
♡
お店を出ると外は暗くなっていて、プールサイドがライトアップされていました。風がなく水面に景色が写り込んでいて綺麗~。
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部屋に戻ったのは20時頃。ターンダウンサービスでおやすみの準備が整えられていました。嬉しい。
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ベッド上にはパジャマが用意され、翌日の天気予報カードと、オリジナルのチョコレートが2枚。
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このターンダウンサービスも不思議とホテルの人との会話のように感じます。「ごゆっくりおやすみくださいませ。」という声が聞こえてくるよう。
ナハテラスはそういうホテルのなのですよね。
初日はホテルから一歩も出ず、ナハテラスを大満喫できた一日になりました。楽しかった~。
ゆっくりとお風呂に入って、ぐっすり眠れそうです。おやすみなさい。また明日。
つづく。
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