ちょっと体調的に思うところがあって、中毒性があると言われている四毒（砂糖・小麦粉・植物油脂・乳製品）をやめてみている。

砂糖と小麦粉は1ヶ月半くらい。植物油脂と乳製品は半月ほど。

※控えているのは精製した植物油脂で、ごまをたっぷり摂ったり玄米を食べたり、あとは魚やお肉を食べ、油分は補うようにしています。

砂糖、小麦、乳製品はわかりやすく、案外簡単にやめられた。植物油脂は「体にいい」と思って摂っていたものがけっこうあり、生活のなかに自然に溶け込んでいるな～と。

野菜を数種類スチームして、シンプルにたくさん摂ろうと試みたとき、いつものオリーブオイルにお塩（またはハーブソルト）かお醤油という組み合わせをやめ、お醤油だけとかお塩だけとかにしてみたら

「味うすい・・・スチーム野菜ってこんなんだったっけ？」と思った。

たまたま野菜の評判があまり良くないスーパーで買ったから、素材の味がいまいちだったか？などとも考えたのだが。

数日続けていると、だんだんお醤油やお塩だけでも野菜の旨味を感じられるようになり、スチームした大根をあたためなおしてお醤油をかけただけで、ふろふき大根のように甘く旨味がある煮物みたいに味わえた今日・・・

「あ、私いままで【調味料を食べていた】んだ・・・・」と気付いた。

と言っても、我が家で常備していた調味料は、塩・ハーブソルト・ブラックペッパー・醤油・オリーブオイル・MCTオイル・しょうがパウダーくらいなもので。

ごま油や本みりんなどはここ数ヶ月で使い始めたものだし。マヨネーズは（どうしてもポテトサラダを作りたくなったとき）数年に1回買う程度、ケチャップやソースに至っては買ったことがない。

そんな私ですら、調味料を食べていたんだと思うのだから、普通の家庭ではもう、ね。

しかし、オイルの旨味中毒になっていたとは。新しい発見だった。

で、四毒（砂糖・小麦粉・植物油脂・乳製品）をやめてみての体の変化は、今のところ、肌がかなり変わったと感じている。けっこうな乾燥肌が、乾燥を感じ始める秋口になっているのにしっとりしている。いつも以上に。

４つ全てを控えるようになってまだ半月なのでね、ひとまず3ヶ月ほど続けてみて、今後どうしていくかまた考えようと思ってます。