2022年5月の沖縄最終日のランチは、宿泊しているホテル ザ・ナハテラス の和食レストラン「真南風（まはえ）」でいただきました。
ナハテラスの朝食券は、レストランのランチやティーラウンジのアフタヌーンティーに振り替えるのことができるんです。
土曜日で和食レストランの予約が6人で取れるかしらと思ったのですが、この日はめずらしく当日の朝でも予約ができてラッキーでした。
真南風（まはえ）では、以前にもランチやディナーなど数回いただいています。過去記事は こちら からどうぞ。
和食会席ランチ～おもろ膳～
朝食券の振替はランチの他、天麩羅定食なども選べます。今回は全員、ランチの「おもろ膳（3,300円）」にしました。
一の膳
最初に運ばれてきた一の膳は、前菜の2品。見た目に爽やかな初夏を感じるお料理です。
とうもろこしの上品な甘みが凝縮されているお豆腐。見た目の彩りも綺麗です。
ガラスの器に入った長芋のそうめん。
真南風の会席は、お料理だけではなく器も季節を感じるものが使われいて、目でも楽しめる♪
箸休め
箸休めは馬鈴薯の擂り流し。
蓴菜（じゅんさい）がアクセントになっていて、美味しい～。
こちらも季節を感じる贅沢な一品です。
二の膳
二の膳は、お肉やお魚などのメインが少しづついただけて贅沢。
冷やし鉢はガラスの器とジュレの透明感が涼しげ。蛸の山椒煮が美味しかった・・・
海老の揚出し。こちらも旨味がぎゅぎゅっと凝縮されています。
お造り2種。
お肉は牛ロースの諸味味噌焼き。コクがあって深みのある味です。
御飯は今回もじゃこ御飯にしました♪
水菓子
食後のデザートは、フルーツと小豆のお菓子。器に入っているのはきなこプリンです。こんな上品な味のきなこプリン、はじめて食べた。
スイカが甘くて美味しかった～。
今回も大大大満足のランチでした♪
これから夏のハイシーズンに向けて沖縄への旅行者が増えてくる時期です。真南風は宿泊客以外の利用も多く、満席になることも多いので、ご予約はお早めに。
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